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最令人印象深刻、Off-Menu、另伴被刺激到，返家後瘋狂於網路（？）搜尋菜色，莫過於那塊油脂肥瘦恰巧彈牙、不以舒肥亂入、直火熱煎佐烤、豐腴馥郁 香料帶骨豬排；真是太嫩、太甜、太銷魂。
打遍天下無敵手帶骨豬肋排（有出現必點）。

【 草頭西 】選名跳Tone卻浪漫至極。「我女友名裡有個《茜》字，開的店便以她為名，草頭西」（閃瞎眾人）店內由 採買、備料、點餐、選酒、料理、服務、洗碗、打掃、盤點 皆由草頭阿傑一人承包。誰說年輕人是草莓族？！這位天才主廚根本法鬥一人抵N人自帶血汗工廠基因（從前在電子業多操） ，辛苦程度連顧客me都感覺於心不忍 …

【 草頭西 】屬歐陸小酒館風格，醬汁富具特色且調味精準；許多菜餚口味都是行旅歐洲才吃得到；然後主廚堅持他搜尋網路看看就學了起來，是要氣壞誰！（這兩年無法出國，也不像逞強裝出來的）

粉紅鮪魚排。

銷魂蝦仁半熟蛋🤤。


油封鴨肉可樂餅～

煙燻甜椒醬香腸。

烤蘆筍。

被餐酒館耽誤的炸雞店

紅酒蘑菌菇。

想加點被主廚喝斥「適可而止」的馬鈴薯培根義大利麵… （朝思暮想🥺）

鯷魚番茄佛卡夏

松子櫛瓜。

水裡來火裡去的男人。

馬鈴薯麵疙瘩（有出現必點）！

當日海鮮必點。

鹽蔥厚片牛舌（奇怪他就是可以做到充滿橄欖油但沒那麼油）。

首回造訪【 草頭西 】，提供大多是有機自然酒；喝酒没在管健康倆人喝不太習慣。再度造訪，意法酒水品項選擇更多，吃得開心喝起來也過癮 。可惜主廚執著親自上陣一鏡到底（？），午晚餐只能接待六位客人不拼翻桌率、予約困難原因完全得以理解；開放訂位時手腳要秒快。感覺主廚單純對食材充滿熱情，玩耍著絕對味蕾手藝/以及客人訂位心臟病。

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【後記】我：「每道都好美味！可以請問您師學何處？」（虔誠）

草頭監（！）主廚：「我之前是工程師，愛吃也愛喝；下班回家後看看食譜、You Tube、再不得要領Google 一下，就這樣。」

我：「蛤？！？！」

這種京都式曖昧炫技手法根本比「我在藍帶學院研修、待過幾家米其林星級餐廳，跟 &@#% 合作過… 之後決定回家鄉開間小店」還囂張千百倍。每道料理起承轉合銜接極為妥當、醬料各自搭襯主食，精準調味，吃到捨不得爬出店外、只恨自己沒多長幾個胃。比歐洲許多餐酒館都銷魂、無可挑剔。每道料理都舔盤，誰說我不愛橄欖油？