小蜜本心食旅 MeTravelandFood

來到首爾，免不了想嘗嘗大名鼎鼎、從不出口到外地的韓國牛。韓國牛為山林牧場自由放養，平均要養兩年以上才供食用，養殖過程除了新鮮牧草，乾淨水源，講究一點的飼主還會撥放音樂或是在飼料中添加人蔘、酵母等營養素，讓牛隻頭好壯壯內外兼修，所以韓牛矜貴從來不輸和牛，在韓國屬於身分地位象徵，正統販售的韓牛的餐廳都會講究地附有韓牛協會頒發的證書。

三元花園餐廳是江南區開業三十年的老店，代表大韓民國招待過許多外賓，位於狎鷗亭鬧區，卻氣派地擁有一整座花園庭院。倆人預約用餐日下著大雨，懶得找路便直接喚了飯店車送我們過去。車輛抵達門口，高大威猛的餐廳侍者便撐傘前來迎接，服務非常周到果然有泱泱大餐廳的氣派。經過一段寬廣花園假山瀑布流水之後，兩人被領進了潔淨整潔的餐廳。
造訪當日餐廳幾乎滿座，讓人不禁以為這家應該很便宜今晚可以海點了吧？於是乎忝不知廉恥當時的前女友、現在家後的我 海點了一輪生牛肉沙拉、烤小牛骨排 跟 烤牛肉片兒加白飯兩碗，標準韓式料理當然也附上了盤盤疊疊自家製小菜，兩人照例乾掉了一整瓶真露，大快朵頤完畢，身旁男伴吃到癱坐如爛泥。

如果說米其林三星的定義是『值得專程前往的餐廳』，在我心中的米其林餐廳與正統小紅本本上標示的，絕對相差十萬八千里。 由於台灣目前尚未被米其林評鑑列入觀察地區，出國旅遊時，有幸造訪過幾家摘星餐廳。 好吃歸好吃，總還沒有任何一家令人魂牽夢縈，想一再訂機票前往。 反而是幾間當地的庶民美食，午夜夢迴思思念念，尤其半夜肚餓時不慎看到照片，腦波瞬間變得極度薄弱，食指像中了邪一般上網就預訂起旅程來了根本是被下了降頭。(找藉口大王好意思說)
陳玉華雞湯 (也有人稱陳奶奶一隻雞) 是唯一令我想不斷造訪首爾的理由 (好啦李敏鎬也是)，即使轉機短短把個小時鄙人也願意排除萬難衝出機場來一鍋。每每看到友人們於陳玉華雞湯內拍照打卡，那種看得到吃不到，口水要滴下來的感覺簡直心如刀割，比金城武跟人跑了還心痛 (金城武表示：我跟人跑了干妳甚麼事？)。

前晚在台北吃了頓美味的韓式料理之後，突然就想起當年我還沒成為太太是個妹時，彼時的男友 現在枕邊的死相 帶我去首爾五天四夜浪漫小旅行過。(是有多失智，所有記憶都需要用食物才喚得醒？)
當次入住的 Park Hyatt Seoul 位於江南區，如同其他 Park Hyatt 系列，房間皆位於高樓上層，擁有無敵開揚夜景。房間裡的擺設走的是極簡低調風格，給悉們幾乎都躲藏在櫥櫃，浴室與房間隔著衣櫥相連通，非常地寬敞與速希。最令人讚嘆的應該是那座『巴不得給全世界看光光』的浴缸了，不但緊捱著寬闊的落地玻璃 (然後隔壁是整棟辦公大樓這樣)，還特別用透明隔間讓睡房內可能本來只想看電視的人，一目瞭然地觀望泡澡者。只能說，Park Hyatt Seoul 好適合剛開始曖昧男生很想喬下去但苦無機會的情侶，然後我如果有女兒的話絕對是不准她跟野男人來住這間飯店。(我老杯看到這裡情何以堪... 還好某人吃乾抹淨之後有負責任地把我娶回家)