【SHIGUCHI（仕口）】身為北海道著名Ryokan【坐忘林】姊妹館，於2022年中開幕；由出身英國約克郡、身兼畫家、攝影師及策展人及【坐忘林】聯合創始人 Shouya Grigg（ショウヤ氏 /翔也）先生統籌建造。35歲移居日本，至今二十載，唯獨鍾情北海道；千尋萬訪，由【福島會津】移建三座超過一百五十年古民宅，建造成「CHI地、SUI水、KA火、FU風、KU空 」相連或獨棟僅五間房型精品旅宿。
半露天風呂附客室。
以【藝廊住宿 Gallery Stay】為本質，進入母屋Check-in剎那，便讓來客充分感受自然風情與時光流淌。
房內每個角落皆得以望見美麗窗景。
臥房一角。
旅宿大門（！）
三棟超過一百五十年古民居移居於此。
母屋。
接待母屋擺滿本地美術品、西洋古董、當代藝術、精緻器皿、古繪畫以及工藝品，搭配長廊落地窗，放眼望見磅魄羊蹄山脈，風情獨具。
各式展品充滿其中。
【SHIFUCHI（仕口）】意味著不使用釘子來連接柱與橫樑，在兩個構件上採用凹凸部位相結合方式，亦稱【榫卯】，此番建築需要精準工藝，造就其與眾不凡美感。部屋以櫸木、橡木、櫻桃木建造，搭配廢金屬混凝土交錯重創裝修，連床單、毛巾皆溫柔噴撒松脂香氛，充滿屬於天然的氣味。
隨著歲月流逝，以陽光方向、風之途徑、春夏秋冬色彩設計，追求時空與自然連結，回歸生命最原始格調。
落地長廊引光入室。
接待處。
招待抹茶與和菓子。
房型【KA火】客廳。
此回倆人選擇入宿館內唯一「一棟貸（獨棟）」房型 【KA火】。面對山林以及擁有天然【源泉掛け流し温泉】 私人露天風呂，靜雅幽然。入宿爾後，更驚訝於房內宛如博物館般、處處收藏豐富文化相關書籍、相片、畫作、雕塑 … 於坐於臥，皆有種墜入時空交界不切真實感。
連鑰匙皆充滿古樸風情。
餐廳，長住旅客亦可自行炊煮，倆人這次懶惰了，餐食全由館內法式餐廳SOMOZA 包辦。
由廢棄鋼鐵擇選創造、充滿幾何造型環保設計風格。
二樓休憩空間，由兩人獨享太奢侈。
房內處處是藝術。
每盞燈具亦富情緒。
主臥室，獨享一窗寂寥秋意。
更衣間。
房內造景，極美。
房內造景，極美。
衛廁門外雕刻（其實半夜被嚇到好幾次）。
衛廁。
石木造洗手化妝檯 (有獨立化妝檯好貼心)。
毛巾吹風機等備品。
室內浴池。
隨說隨走旅行，圖了個秋意霎爽。
私人欣喜精華用品@璞之妍 Essenangelo。住到哪帶到哪。
炭火芬香。
書桌造景。
房型【SUI水】。雖然偏小，但有另番倆人獨處風趣。
房型【SUI水】，亦是落地窗景望盡。
房型【SUI水】別緻內風呂。
房型【SUI水】
奢華極致便是簡樸。
藝廊。
大量藝術收藏令來客得以細細欣賞，宛若入宿博物館。
秋意。
獨立於房型外之法料餐廳。
此回造訪，全場滿座；旅館仍貼心提供諾大用餐區域予夫妻倆私密用餐。
晚宴以自家植種食材為主軸，把大自然當作藝術家。主廚參考阿伊努人及繩文人飲食文化，創造出日料法式風格晚宴。可惜在下行旅日本時，私心偏好本土料理；加上近年於台北被各式 Fusion Cuisine餵養過多，對於旅宿提供法餐較為無感。
虹吸式蔬菜湯，超級鮮美。
季節菜蔬精華綜合凝聚於此一小砵碗中。
入夜後，房內放著爵士音樂，倆人安靜地陪伴彼此。夫婦間最大幸福莫過於斯，希望此情能夠長長久久。
朝日晨起。
早宴。
老身以後無法露了，青春再也不是我的飯 😭
感謝溫暖款待。
疫情後二世谷 / 新雪谷 區域因無敵粉雪、設施、餐飲、服務… 一躍成為國際觀光勝地，各式大小旅宿新興而起。【SHIGUCHI】為私人隱藏版欣喜旅宿，願與同好及有緣朋友們分享。
【訂房官網】https://shiguchi.com
【北海道行旅】
日本【 二世谷 坐忘林 Zaborin Ryokan 】 次訪 露天雪見風呂附客室 高級旅宿推薦
日本【二世谷 SHICUCHI 】 隱之旅宿 超精品 奢華 旅館 推薦
日本 【二世谷 Park Hyatt Niseko Hanazono】滑雪 勝地 出房便是 滑雪場 五星級 旅館 推薦
日本 【二世谷 • 昆布溫泉 • 鶴雅別墅 • 杢之抄】頂級連鎖溫泉旅館 MOKU No SHO
日本【宏樂園 ‧ 小樽‧ 朝里川 】 露天雪見風呂和風復古旅宿
日本【 坐忘林 Zaborin Ryokan 】 初訪 露天雪見 風呂附客室 高級旅宿推薦
日本【札幌狸小路鮨 有馬 Arima】高級壽司料亭新鮮滋味米其林 一星ありま
【頂級溫泉之宿】
日本【 坐忘林 Zaborin Ryokan 】 露天雪見風呂附客室 高級旅宿推薦
日本奈良【Ando Hotel 奈良若草山】俯瞰古都千年風華
更多有關京都美食旅宿 永遠的情人 • 京都
更多有關日本美食 甚麼都馬好好吃 & 關東 甚麼都馬好好吃
文章標籤
全站熱搜
民以食為天〈台灣我的家〉 (2)