強羅花壇的餐食有別於夫婦倆之前造訪過的溫泉旅館 把住客當豬養 擺滿一大桌，採取精緻套餐路線。菜色份量並不特別多，但道道細緻精準。總料理長 小林誠 師傅 奉上手寫【霜月】御獻立，早起採園內楓紅入餚，連擺盤刀工都步步講究，完整呈現皇家氣派。
上餐之前主廚招待自製梅酒 。(可愛帥哥在前 ，我笑得好 花癡 羞澀)。
酒鬼夫婦倆飯前各先來瓶啤酒 as usual。
先付。
蒸鮑銀杏雲丹佐紫海膽山葵。
管家奉上英日文 今日菜單各一份 。
八寸 ，柿白和栗椎茸鯷燒壽司大根秋鮭海老及丸十兼餅 (三小？) ，還不忘配上一朵庭園現採楓紅。
造星 ，季節三種盛 ，新鮮當季魚生。
椀 。
打開之後 ，是一道極美的白味增銀杏豆腐人蔘辛子蒸。
進肴組合 。和牛豆乳鍋配九條蔥花 ，紅蟹白舞茸御飯。
好香好濃的現磨豆乳 。
漬菜 。
鰻魚大根百合木茸煮 。
另一份是海老百合木茸煮 。
赤味增湯 。
飯後甜點 ，甘味抹茶小紅豆栗布丁。
【朝食】
貪睡的我雖然與管家約好次日八點半再上朝食 ，但睡前仍遵遵教誨地告訴他 ，早餐放桌上就好 ，真起不來吃的話也請不要放在心上。
第二天貪小便宜的我當然還是勉強著昏昏欲睡的心情起床 ，早餐已擺滿一桌 ，迎接我們的是味增漬魚組合。
先奉上綠茶與柳橙汁各一提提神兒 。
味增魚組合。
豆腐團子 牛蒡塊。
日式烘蛋、小銀魚、山藥泥 以及菠菜拌鴻喜菇 。
味增魚醃得恰到好處 。
還有現烤海苔供住客佐白飯食用 。(這烘海苔器好可愛整個兒是我的菜啊！)
手作豆腐 ，與坊間機器製豆腐完全不同 ，化在嘴裡濃濃豆香盡出。
必然的飯後味增湯 。
最後奉上新鮮水果一小碟兒 。
此次於強羅花壇住宿，旅遊偏執狂的我早五個多月前早已透過官網預訂。日本溫泉旅館雖多，但房型以及服務種類卻會隨著潮流精進。近幾年露天風呂附客室大行其道，可享受夫婦私密空間，無須與他人共浴溫泉的方式非常受歡迎，以至於許多旅館都順應潮流地提供了私人露天溫泉客房。房價雖比一般房型稍貴，但不用出房門，脫了浴衣跳到池裡就可以泡到天荒地老的爽感還是無可比擬的啊。
強羅花壇在箱根數老字號湯泉旅館，熱門時段 (每年十月底至三月)往往一房難求，建議有興趣的遊客早早預訂。可以先選好喜歡的房型，再參考旅館空房與自己的旅行計畫，在官網上填好資料，強羅花壇的訂房人員便會用email與您連絡了。
強羅花壇官網 :
http://www.gorakadan.com/gorakadan/guestroom/index.html
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