目前分類:東南亞 柬埔寨 (3)

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初訪吳哥窟,對其飲食習慣毫無概念。東南亞地區,最熟悉之飲食口味莫過於泰國。對於其他柬越寮緬食材風土皆一無所知。

此回造訪吳哥窟,除了因為入宿離觀光夜市鬧區 Park Hyatt Siem Reap 僅幾步之遙,隨便走進家裝潢得富麗堂皇,貌似乾淨柬埔寨餐廳 Terrasse des Elephants 之外;第二夜特別預約了曾接受紐約時報、Lonely Planet 等各大旅遊時刊推薦過的 Mie Cafe。

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元成宗 鐵木兒可汗 元貞二年,西元一二九六年,官員周達觀 隨著朝廷招諭使節出訪真臘。二月出發,沿途「逆風不利」,走走停停過了七月入秋方才抵達。之後又因河水水位過低以及風向不佳因素,在真臘待了整整一年才得以班師回朝。這一年中,周達觀  親眼目睹真臘王朝最輝煌璀璨時光,仔細記錄下日常生活見聞,返朝之後,以八千五百多字,撰寫下珍貴的「真臘風土記」。由於十三世紀真臘國本身並無文字,意象皆由口耳相傳之古語、或者圖案表達,周達觀這冊由外族人所撰註「真臘風土記」,歷經七百多年,意外成為紀錄真臘王朝最詳盡的歷史文獻。

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巴肯山夕照。

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動念造訪吳哥窟緣由非常膚淺,古墓奇兵及變形金剛都曾在此地拍攝,帶著電影粉絲心情,家妹小討厭夏季返鄉探親又無處可去(?),就... 吳哥窟了吧(好敷衍)。

吳哥窟有三大令在下掙扎、搔頭考慮欣喜旅宿:Amansara(虛榮感作祟)、Belmond La Residence d'Angkor(住得很習慣),以及柏悅集團最高等級 Park Hyatt Siem Reap。不為 Aman Junkie 瘋狂之人,看了幾張旅宿小清新照片便打退堂鼓;而 Belmond 忠實追隨者在下看到旅宿離市區稍遠位置亦非常遲疑;考慮再三後,膚淺就膚淺到底吧反正我也不是甚麼高級人士,直接選擇了離夜市場最近的 Park Hyatt Siem Reap。

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