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『想旅行到世界末日那一天。 』 旅宿、美食、佳釀;微奢華自由行。 Luxury Travel Blog。

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  • 9月 05 週二 202309:00

【 日本 • 福島 • 猪苗代 • 靜楓亭 】 絕美 雪國 之境 全 客室 專用 露天 風呂 房型

靜楓亭隱身於福島縣磐梯山麓,由東京搭乘新幹線,換JR再搭計程車,輾轉輾轉才終於抵達有別於大部份旅宿群聚溫泉城鎮,靜楓亭為磐梯山區唯僅建造的一軒宿於日本,要於郊區獨立創建溫泉旅宿確認泉質設置管線地方政府審核是件極不容易之事,先代社長荒井和夫先生辦到了 客室附絕景露天風呂 靜楓亭於1997年落成彼時露天

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  • 個人分類:頂級溫泉 • 露天風呂附客室
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  • 9月 04 週一 202304:51
  • 【 日本 • 福島 • 須賀川 • おとぎの宿 米屋】田園 方寸間寧靜 • 露天 風呂 附客室 【離 88】 溫泉 旅館 推薦 高級

宿 米屋為須賀川地區難得一軒宿附近沒有其他旅館,全館僅18間房;其中於2021年底改建獨立別墅離88,特別設置6所露天風呂附客室每間房型皆面對林森綠意,鳥叫蟲鳴則成為天然背景音樂 Room 886紫土 宿 米屋原為產地種植及精研稻穗米舖,1992年由初代女将有馬創建為溫泉旅宿,這一路走來,實在是很不

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  • 個人分類:頂級溫泉 • 露天風呂附客室
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  • 8月 28 週一 202312:08
  • 【 日本 • 大阪 • 焼き鳥 • やきとり 松里 】 簡單 又不簡單 串燒 料理 • 必比登 推薦

相較於風格嚴謹凡事追求完美細膩京都城,對大阪印象是個歡樂開朗於食料上奔放多元城市每回造訪大阪,餐廳擇選隨心所欲,排隊也好訂不到位無妨,有得吃便吃沒吃到下一家也輕鬆再怎樣都有拉麵神座擋著松里擷取比內地雞不同部位鮮嫩甘美,以紀州備長炭料理; 無論熟成芥末鹽烤鵪鶉蛋三明治串腿肉雞球 等,道道烤至彈軟適中,

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  • 個人分類:甚麼都馬好好吃
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  • 8月 25 週五 202310:08
  • 【 日本 • 東京 • 天婦羅 • 近藤 】 名店 踩點 米其林 二星 (雷)

別人喜歡,不一定是我喜歡 傳說中近藤師傅擁有五十年料理炸物經驗,連年拿下米其林二星殊榮,於天婦羅屆幾乎是神一般存在此回初訪,感覺竟然是師傅,您累了嗎?由日本訂位網站預約,被迫選擇最高級套餐,吃將下來卻是一頓腦霧 滿懷期待地造訪 麵衣加上有夠瘦蝦子1:1,堪比愛馬仕配貨! 熱愛炸物另伴,出國行旅放風許

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  • 個人分類:甚麼都馬好好吃 關東
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  • 8月 23 週三 202309:00
  • 【 日本 • 東京 • 大手町 • 四季 酒店 • Four Seasons Hotel Otemachi】 與日本 天皇 做鄰居 五星 旅館 推薦 銀座

大手町 四季飯店 於2020年疫情嚴峻時開幕,雖然不知酒店如何挺過艱困時光;於2023年造訪東京時刻,倆人便義無反顧入宿嘗鮮了在下對連鎖旅宿品牌並無忠誠度苦笑,每抵達一個新城市,隨住隨喜認真回想起來,特別欣喜的莫過於優美典雅兼具美食保證四季 Four Seasons 與永遠可以建造於完美地點 B

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  • 個人分類:頂級旅館の宿
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  • 8月 22 週二 202304:24
  • 【日本 • 東京 • 鮨 海味 】輕鬆吃吃還可以 壽司 料亭 Omakase 無菜單 料理

海味為東京都壽司名店,連年拿下米其林二星殊榮初代店主長野充靖先生手藝非凡,直接延攬整票熱愛江戶前風格死忠鐵粉,日日滿座;可惜2015年不敵病魔,英年早逝最厲害師傅絕對有本事培養出好徒弟,接連繼位主廚保住海味不失水準兩顆星,還將其發揚光大 不知是否因行旅將盡,味蕾開始麻痺,個人是吃不出星星滋味?此回造

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  • 個人分類:甚麼都馬好好吃 關東
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  • 8月 11 週五 202304:41
  • 日本 • 京都 •【 Noma x Kyoto 】懷石 幽玄 北歐 簡約 • 世界 最難預訂、一秒完售 快閃 餐廳

那日春櫻開得燦爛,如夢似幻一眾人兵分五路,同時聚集京都烏丸御池,為來自丹麥哥本哈根Noma團隊為期十周,於古都演繹的Noma x Kyoto 八寸五寸? 兼具美感與細節,宛若走進春天花園湯波帶著濃郁豆滋味,烤大蔥頭則散發淡淡焦香 餐末經理分享清晨去哲學之道賞櫻,在下立刻鬧起玩笑承認吧,桌上那些櫻花枝

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  • 個人分類:永遠的情人 • 京都
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  • 8月 09 週三 202303:26
  • 台灣 • 台北【 歐式 小酒館 • 草頭西 】 廚房 裡的魔法師• 工程師 的 精準 料理

東有昭和西有草頭,是在下於台北最熱愛爬也要爬去吃的小酒館料理 昭和食堂走和式風格 草頭西則是歐洲創意調味火候總是恰到好處,每道菜都美味到讓人忍不住瞇起眼睛沉吟好好吃啊 草頭西少少六個座位;點單備菜料理服務選酒 幾乎由主廚一個人包辦每回造訪,望著阿傑水裡來火裡去,變魔術般端出一道又一道銷魂料理,簡直

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  • 個人分類:吃飯皇帝大
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  • 8月 02 週三 202319:43
  • 台灣 • 台北 【 燒肉 • 侍 Samurai 】沒有開幕日期的燒肉店 炭火 和牛 台北 美食 推薦

私訊訂位,刷臉入座;菜單如同虛設,超強團隊比來客還清楚個別欣喜口味年輕時刻,要辨別對方是否情屬有意,幾項老套要點不外乎:上陽明山賞夜景逛淡水老街北海岸喝咖啡以及吃大腕燒肉笑 侍由當年大腕摘星團隊整合開業,連地點都選在於同址踏入店內熟悉感由然而出十幾年來與熟客近距離交情,刷臉店家自動端上各人特製菜餚食

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  • 個人分類:吃飯皇帝大
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  • 8月 01 週二 202317:43
  • 日本 兵庫 【 有馬 溫泉 山叢 御所 別墅 】在 林森 間體驗雛鳥徉徜 露天 風呂 附客室 溫泉 旅館 金湯 一泊二食 高級 旅宿

有馬溫泉為日本三大名泉之一;開湯超過千年,位於高槻斷層帶;深層海水因板塊移動,行經富含鐵質及其他礦物金屬冒出地面,接觸氧氣後秒變金褐色,被日本人神聖地稱作金湯泉;泡完後皮膚柔嫩至極,宛若水煮蛋有馬山叢 御所別墅屬該地區近年增建高級旅宿之一,此回入住全新整修特別房型山叢由無汸庵當代藝術家綿貫宏介先生監

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  • 個人分類:頂級溫泉 • 露天風呂附客室
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