不知道讀者有無觀賞過電影「Hangover 醉後大丈夫」系列?一群大男人在告別單身Party上喝個爛醉,醒來之後才由相機裡照片或者各種線索,拼湊起前晚胡鬧暴走片段。電影觀賞起來非常趣味,但真切發生在自己身上可就讓人很想自盡了(頭撞牆)。無論過了多少時日,看到這一系列由本人及夫婿擔綱主演的 Hangover Tokyo,照片馬賽克打到手軟,還是膽顫心驚嚇到說不出話來。

一直以來,我都不是符合長輩們心中期望、文靜溫柔的居家乖女孩兒。熱愛美食、貪杯、搞怪、野馬似的行李提著天南地北留學出差與旅行。而此夜的極樂歌舞伎町,買全場大酒,絕對是人生中最脫序的一回(再次頭撞牆)。

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剛開始只因入住離新宿車站較近的 Park Hyatt Tokyo,週五夜裡沒有預約晚餐的倆人參考了一下日本美食網 食べログ,決定隨走隨吃。先是來到位於JR新宿駅南口老舖串燒店【鳥茂】。成立於昭和24年(1949年),經歷三代店主、展店超過半世紀,專門提供上乘豬豚、牛肉串燒,以及許多特殊部位肉料理

剛剛Check-in東京,等不及先喝杯黑啤酒開胃,完全是錯誤示範步驟一 : 空腹喝酒。

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裝飾潔淨古樸桌擺,在在顯出高級串燒老舖格調。

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燒烤處架起玻璃以防油煙沾染客座,開放式廚房清淨而明亮。

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特別喜愛辛口清酒,於是又點了杯上喜元純米吟釀。店家通常倒至滿溢,多出來在小缽裡的清酒就當作招待,是日本人歡迎來客之含蓄心意。

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以高級居酒屋來說,酒品價格尚算合理。

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菜單完全看不懂desu。只能靠直覺以及微薄的漢字亂指一通。

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點完菜之後,表情很認真的職人師傅就出場燒烤了。

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烤青椒串,是不是特別翠綠呢。

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根本不知道點了些甚麼,牛肝吧

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和牛骰子青蔥碎。極美味的一道菜色,香氣濃郁的蔥花和著烤到恰好的骰和牛,微微清嗆帶出牛肉汁甜味美。

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???(牛腎?)

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看菜單時心想點了許多肉類,應該來些清淡的生魚片。見到菜單上有招牌菜「特選刺身盛り合わせ」。在不懂日文人腦海中,「刺身」應該就是生魚片的意思(吧?)。

結果,上來一大碗無盡驚悚的牛腸牛肝牛腎牛內臟大全碎外加顆生蛋黃(求子壯陽餐?!)。快昏厥過去的我只好拿著菜單指著「刺身」兩字慌張地問服務人員,「Sashimi?Fish?Naiiiii?」一邊很蠢地做著魚在水裡游的動作。

很明顯地,我們點到了鎮店之寶「生牛內臟百匯」。雖說入境隨俗,出門旅遊甚麼食物最好都勇敢嘗試一下,但這生牛內臟百匯還是太Over了,微略嚐了一口就只能推到人形廚餘機、也就是老公面前,然後擺出抵死再也不會從的表情。只有賺錢的人才懂賺錢多辛苦,人形廚餘機雖然百般不願意還是把這碗給吞下去了。(頒發勇士獎章)

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趕快點幾串熟的燒肉壓壓驚。(心跳靜止中)

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【鳥茂】於日本美食網 食べログ 獲得4.04 / 5.0的高分。串燒類美味環境也清幽,值得喜愛燒烤的朋友造訪一試,就是..... 那碗生牛內臟碎也太令人震驚與痛心了。

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【とりしげ 鳥茂】串燒專門店

電話 : +81-3-3379-5188

地址 : 東京都渋谷区代々木2-6-5 (JR新宿駅南口、徒歩2分)

官網 : http://hitosara.com/0006027858/

營業時間 : 17:00PM ~ 01:00AM 週一至週六 (星期日休息)


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受到生牛內臟驚嚇但興致仍高昂的兩人沿著新宿車站踱步到西口著名小吃街【思い出横丁】在巷子裡見到這家人聲鼎沸風味小店【ささもと】,剛好有空位,於是坐了下來。

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很有日本大叔週五下班後來一杯的氛圍。

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腦波很弱的兩人做了錯誤示範步驟二 : 喝完清酒之後,回頭再喝啤酒。

出去走跳過的人都知道,一旦喝了酒精濃度較高紅白清酒或威士忌之後,再回頭喝任何氣泡飲料,酒精就很容易在腸胃中加速循環,造成不可彌補之後果。(再敲自己腦袋)

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不免又點了幾串各式燒肉以及小青椒下酒。這【思い出横丁】價格相對親民,當然食材也隨興多了。烤物幾乎都串好放在檯子上,用手指指店家便明白來客意思。

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月見烤雞肉丸子,蘸著蛋黃吃很有滋味

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烤本地生蠔也算鮮美。

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【ささもと 新宿店】 (人均消費¥3,000 含酒水) ,。

地址: 東京都新宿区西新宿1-2-7(新宿車站西口【思い出横丁】美食巷內)

營業時間 : 15:00PM ~ 23:00PM

網址 : http://shinjuku-omoide.com/shop/sasamoto/index.html


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接著繼續再戰了同條街角的拉麵店【岐阜屋(ギフヤ)】不同於前家【ささもと】整攤充滿觀光客的尷尬,【岐阜屋(ギフヤ)】幾乎都是日本人。

隔鄰坐了幾位約莫七十歲日本婆婆,感覺起來很像姊妹聚餐後續攤,帶著滿身酒氣穿戴一身叮叮噹噹開心大聲嚷嚷著,頭一回在日本遇到喧嘩的婆婆們,想必平日裡也是壓抑了很久。(笑)

點了醬油拉麵,口味算是中規中矩,比較起來還是心齋橋 日本大阪【金久右衛門】關西最強醬油拉麵 令人魂牽夢縈多了。

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當然也是要配份煎餃子蘸醋醬油才過癮。

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【岐阜屋(ギフヤ)】(人均消費¥1,000)

地址 : 東京都新宿区西新宿1-2-1【思い出横丁】美食巷底)

營業時間 : 09:00AM ~ 01:00AM (從早晨開到半夜,好拼命的一家店啊)

http://www.shinjuku-omoide.com/shop/gifuya/index.html


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最後,來到了今晚最終極 KO 之地【 道しるべ】。也是由食べログ 上找到的美食餐廳位於歌舞伎町枝枝節節窄小巷弄裡,連Google Map都找不到的僻靜角落看造訪食客上傳照片充滿道地居酒屋風情,決定一試。

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一月東京剛入正寒涼氣重,雖已幾杯黃湯下肚,沿途還是冷得人哆嗦

循線找到這激似垃圾收集巷、微亮紅燈籠做引,傳說中「歌舞伎町串燒第一」名店【 道しるべ】

看見這破爛房門便安下整顆心,多年走跳直覺告訴我,真正嗨店外觀皆為如此,曖曖內含光,更何況內裡震耳愈響的嘈雜聲更是堅定了造訪信念(握拳)

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道しるべ】狹小店家兩層樓只能容納來客20人不接受預約訂位,晚來客只能於大門外等待有人離場。(嗨店蓋章認證)

幸好抵達時約晚間十一點多恰巧有趕末班列車饕客離場,只在寒風中略等待了十幾分鐘便被引領入席。

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大門之後真是愛麗絲夢遊仙境,純然日本上班族的放鬆世界,連在場兩位白人顧客都操著流利日文。

驚嘆之餘,問題來了:【道しるべ】整家店沒有人會講英文(連白人顧客也不會!),然後根本不提供菜單,端看本日菜色何許任來客(用日文)隨叫隨點。

店家也很傷腦筋,尷尬客如倆人只好上道地喊著「SakeSake!」酒國皆英雄,先穩住軍心。

來了壺不知名的本地清酒,可以直接闖入在地人狂歡的居酒屋,喝甚麼都也無所謂了吧(錯誤示範步驟三:喝完氣泡啤酒又再喝回清酒整個的兒尋死啊啊啊啊)。

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尷尬夫妻倆望著別人桌上美食,伸手亂指然後用破爛單詞「それ」、「いっこ」表達貪食之意。

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其實白板上也是有寫好今日特色菜,大廚手指劃掉之處是完售之意,可惜不諳日文的倆人實在很難明白真正菜譜為何(金龍旅館的???)。

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既來之則安之,酒喝開了隨興地跟大廚嚷嚷「Give me Everything!」。話雖如此,【 道しるべ】小點真是道道美味,難怪座無虛席。

鰹魚片青蔥烤茄子,烤得恰到好處,汁甜香氣撲鼻

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海苔山藥沙拉,很是清爽

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主廚炭烤處極為狹小,但也因為如此特別有風情。

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沖繩來的料理長具有南國漢子氣魄,雖然彼此無法溝通,但臉上圖騰及燒得紅通通的炭火嚴嚴寒冬裡讓人感受無比溫暖

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烤雞肉丸子。間中夾著碎軟骨,醬汁調得甜而不膩非常美味。

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斯文帥氣副主廚拿出號稱全日本最辣的椒粉出來炫耀。小嚐一口,還真是辣到流眼淚。

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可愛的烤新鮮香菇。燒烤到一半,用清酒噴勻其上,再回爐做炙燒。

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新鮮香菇出水滲汁,灑點兒黑胡椒粉配上淡淡清酒香,真是銷魂啊。

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其實從這裡開始就已不知道在吃些甚麼.........

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本人很明顯地開始發作了。不喜酒鬼之讀者請於此時回到小蜜甜蜜蜜首頁吧。(掩面)

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轉身夫婿已與不相識之日本人喝起生啤。(剛剛不是沒人會講英文?為何,大家突然間都可以溝通了呢呢呢?!!)

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香烤板豆腐。其實對這道菜一點兒印象都沒有啊啊啊!!!(抓頭)

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比手畫腳相識的鄰桌日本人要死了的請全場喝了 Tequila Shot(Why???)。 然後記憶就由此開始斷片兒了。

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據說(因為記憶已模糊),此時在下見到鄰桌有人喝著長相討喜的柚子Vodka沙瓦,吵著也要來一杯。錯誤示範步驟 N:混酒就算了,還高濃度酒精跟氣泡酒交叉喝,女孩兒們千萬不要學!

副廚快速遞上柚子Vodka沙瓦,喝了一大口之後,據說(真的已無記憶),在下開始大聲嚷嚷「Alcohole!Come on!There's no Alcohole inside!You Japanese don't drink Alcohole?!!」(完全暴走失控好想去死啊啊啊)。

然後副廚突然也聽得懂英文了,竟然士可殺不可辱地把酒杯搶回去再加了好幾個shot的Vodka,擺出一副死小孩我今晚不看著妳倒本店招牌倒過來寫的氣魄。

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我想今晚不會只有我一個人倒吧,為何會出現這種喪權辱國的照片啊啊啊(再度抓頭)。

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好在夫婿也沒好到哪裡去,不然此趟日本行回國我應該就被休了吧。

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媽呀這些人到底是哪裡來的(掩面)。

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男男戀的畫面都有了。

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次日見到這張照片整個人瞬間嚇醒,別說是抽煙了,在下乃菸草過敏人,平常只要方圓十公尺內有人抽煙都會狂打噴涕淚流滿面加顯露厭惡狀,然後這到底是哪來的煙啊(拿起磚塊砸自己頭)。

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幸好我不是最離譜的,因為夫婿和陌生男人親起嘴來了人生就是一場比較局吧。(實不相瞞,這些照片都是次日邊吐邊於相機裡看到,嚇出一身冷汗之餘還不敢置信自己是主角。)

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主廚擺出嘿嘿嘿的手勢。據說(真的是據說了),在下此時失心瘋地請了全場喝大酒,高喊「Everybody ~~ Drinks on MEeeeee!」。但是為何全場突然就都聽得懂英文了呢呢呢??(謎之音)

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連主廚同副廚自己都來一杯,Drink on Youuuuuu,趁醉打劫。

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尬的,這是甚麼狀況。

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間中又喝了無數杯柚子Vodka沙瓦,真的是瘋了。(闔眼)

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甚麼不比,肚腩都拉出來了然後腰帶還解開是怎麼回事。

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連續劇中日本大叔於居酒屋內盡情放開懷的畫面竟然歷歷在現,想必夫婿平時壓力也很大但為何要拉出肥肚腩啊啊啊啊啊~。

好在跟日本人比大(註 : 肚腩大),夫婿為國爭光並沒有輸場。(但手上的菸是怎麼回事?)

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倒臥陌生日本男子懷中。(回去會被浸豬籠)

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主廚不好好烤肉竟然也跑出來然後還有陌生男人正舔著我夫婿的臉!!!(大崩潰)(不知有沒有人發現,吧台上已倒臥一人?One down,台灣: 日本 0:1。)

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【後記】此生吐得最慘烈幾乎要送急診室的莫過於此次極樂歌舞伎町,整個過程完全是醉後大丈夫翻版酒醒後見到每張照片都好想自盡,下意識地覺得自己應該有個雙胞胎姊妹那不是我那不是我那肯定不是我好想提頭去掄牆啊啊啊。

但話說回來,可以如此貼近本地上班族生活的時刻也約莫此回了。平日入宿高級旅館遇見的日本男士皆恭敬有禮文質彬彬,讓人不禁地就拘謹起來。此次造訪【 道しるべ】,意外遇上幾位不顧形象、當晚也想放鬆開懷的友善日本人士,天時地利人和,才有了這場人生中下不為例的脫序演出原來四海酒鬼皆一家,幾杯黃湯下肚,溝通沒有障礙,語言不是問題,萍水相逢的緣分造就了人生中最特別的旅行回憶。(文敘於此,仍然覺得好暈眩。)然後這真的是錯誤示範,人在外地,無論如何皆要提高警覺才是好人家的孩子千萬不要學啊。

【 道しるべ】

地址:東京都新宿區歌舞伎町 1-3-7

電話:+81-90-1777-8101

營業時間 :20:00PM~03:00AM(星期日及假日休息)


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