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素日裡戀迷京都風情，連年造訪，雖偶爾能於傍晚祇園區域見到藝舞妓人懷裡兜了個包、左手優雅提著裙末至腰擺間之「褄」，或是匆匆搭上計程車、或是步伐小巧秒瞬擦身而過，宛若美麗櫻花，稍縱即逝。倆人並非達官顯要，聽聞京伎人不招待未經篩選介紹「一見客」；從未曾想過此生之年，能夠有機會見識這芳澤難親古都藝術。

此回入宿【祇園 畑中】 ，於入門之處，素日相有來往【置屋】各藝舞伎名帖早已大方寫於白扇子上。

【 祇園 畑中】 藝舞伎演出只限 一、三、五、六以及節日晚宴（18:00pm ~ 20:00pm），需要特別提前預約。如預約人數低於十人以下，宴會便取消；最多接待來客四十名。而入宿本館【 祇園 畑中】賓客，只需加價 ¥6480/人 便得以優先順序參加晚宴。外來客則需提早預約，以 ¥19800/person （倆人以上）報名參加。今日待客的是藝伎【 ふく兆】，以及舞伎 【小よし】、 【小いん】 小姐。

藝伎最早起源於祇園東山區域。十七世紀（400多年前）天皇居所京都，繁華昌盛；位於八坂神社附近巷弄更是聚集了富賈商仕王公貴冑交流往來。於是，坊間茶寮便衍生出舞蹈歌唱助興女子吸引來客，為藝妓之前身。藝妓於1779年德川幕府時代正式合法，為藝術表演者統稱。日文當中【妓】與【伎】原先只簡單分辨為男女表演者，爾後因漢語越為廣泛，帶著性嘲弄的「妓」字為女性表演者帶來許多困擾，便漸漸統一改為「伎」。京都目前尚有兩百多名藝伎，為當地文化保護財產；要在黃昏弄巷間見其匆匆一撇已極其難，更何況此回可如富少大爺般與其聊天攝影玩遊戲，這一切實在太過夢幻 。

伎人們入場前，本地清酒便已準備妥當。

表演伎人分為藝伎以及舞伎。舞伎妹妹們通常於十歲至十二歲前便選擇踏入伎人職業（日本改訂修法後為十四歲才能踏入職場）。妓人依照職業取向細分為藝伎、舞伎（不賣身），以及游女、花魁（賣身），差別很大；當然服裝上亦有華美與樸素區分。游女及花魁以色伺人，服裝頭飾厚鞋底造型樣樣華麗省不得；而藝舞伎人則顯淡麗優雅多了。

舞伎通常為年輕女孩，入行後需要經過各式包含儀態、服裝、眼神、琴棋書畫、文學風雅、社經學識等嚴格訓練，約四五年過方能成為一名真正藝伎。然舞伎妹妹們經歷雖未成熟，以青春無敵姿態，衣著妝髮充滿華豔年輕魅力。真正的藝伎則衣裝樸雅、儀態優美、談吐溫婉，擅長歌唱、三弦琴等樂器；舞伎妹妹穿的是華麗長版振袖、背裹足達五公斤厚重「だらりの帯」，頭飾華美（初入行雛伎頭飾會以誇張散花編貝示人，隨著修習見長，漸漸轉為針簪以及花朵）；有別於正統和服包得密密實實，藝舞伎人頸後則拉得特別低，畫上【二本足】，微微露出原本肌膚，是日本男性最傾慕性感領域。

晚宴菜色。【雪洞】冷燻手毬、小鯛櫻壽司，螢烏賊味增、車海老、喜露燒、鰻八方捲、一寸豆、小串燒、芽和之、鴨三味、胡麻餡卷麩。（老實講，光是觀看藝舞伎人表演便目不暇給，哪兒還能有心思品嘗美食？！）

藝舞伎人乍看之下妝髮相似，其中卻大有文化；伎人們著裝出場時刻不穿內衣，以面料質優正裝和服層層包裹身軀。越青澀舞伎裝扮越是花俏；光那身重達近20公斤華服以及腰間「だらりの帯」，便已需要【置屋】內力氣大之【男眾】幫忙繫緊穿上。舞伎妹妹以真髮示人，每周（盛夏溽暑時刻則為四日）由專業妝髮師為其洗沐梳化，層層疊疊、露出半個耳朵，盡顯幽微遐想。然專業藝伎則是佩戴假髮，頭飾衣著裝扮明顯清淡許多；身為藝伎，已然是種專業身分象徵，無須再以華麗衣著示人。

舞伎妹妹主要表演項目為舞蹈以及互動遊戲；藝伎則為彈三弦琴、歌唱、茶道以及與來客對談聊天。

藝舞伎人妝髮各有不成文規矩；舞伎露耳髮飾華麗，越年輕的舞伎唇彩越少；藝伎則是頭冠假髮，簡潔梳了個髻。面畫蒼白底妝正紅唇彩、眉捎眼尾墨些褚色，宛若戴層了假面具，神色迷離間更顯誘人。

掩蓋不住顧盼間之幽微情緒。

換由另位舞伎表演扇子舞。由衣著顏色便可知兩位年輕舞伎資歷；服裝顏色越顯鮮豔華麗越資淺，這位新科舞伎妹妹跳起舞來中規中矩，生嫩中帶著青澀可愛。

紅豔舞眉梢，花開夜月，博君顧盼否？

舞伎早已習慣面對客人（或者鏡頭）、顯得更為落落大方。

【溫物】櫻麩、山筍土佐煮、鯛子、木芽、布吉野煮。

【台物】甘鯛若草揚、白華魚揚、山蔬野菜。

這頓飯光看藝舞伎人表演已然心醉，完全不記得任何一道食材滋味真是對不起精心準備晚宴 料理長 矢野由彥 先生。

中場用餐階段伎人們會逐桌與來客近距離聊天（館方提供英日文翻譯）。問及每日花多少時間梳髮時，藝伎拉了拉兩側頭髮「我這是假的，兩位舞伎妹妹才是用真髮，否則每日都得躺直直不能亂動，常常睡不好覺真是累人啊（笑）」。在下更好奇地再問「身為一名藝伎，學習過程中覺得最困難的是甚麼？」伎人回答：「藝伎專用京言語！京日文好難（註 : 京都日文如同台語，為方言之一種），學習過程中我差點兒以為自己是個外國人˙了呢！」。幽默中不失風雅，真是標準的藝伎情趣。

端茶倒酒，每個細微姿態皆富具女人滋味。

【御椀】清湯胡麻豆腐、櫻花、木芽、花葉菜。

閒聊時間過後，由藝伎負責演奏，舞伎與來客開始玩起遊戲。

先是示範簡單窯杯座敷遊：「一來一往，黑窯杯若被舉起，對方就要用拳頭敲桌；否則便來回以手掌心輕拍窯杯（不能超過三次），錯犯規矩的算輸家。」舞伎贏了的話客人得罰喝杯酒，舞伎輸了的話就送客人一份小禮物。貌似簡單遊戲，隨著三弦琴節奏越來越快，最後卻變得很難反應過來了呢。（藝舞妓人於工作時間內甚少飲酒以免失態）

然而年少輕狂過的台灣之光（？）另一伴，竟然在節拍快到不行時還能玩勝京舞伎，當年在夜店裡不知有多招搖（閃電眼神直射） 。

https://www.youtube.com/watch?v=3wEd9KJMinQ

第二種在台灣俗稱「棒打老虎雞吃蟲」；在京都座敷遊中則變為「武士殺虎怕老母」（？）。遊戲方法很簡單，倆人中以板牆隔起；武士殺老虎，老虎吃老母，老母治武士，靠的完全是機運。

表演結束，妓人們向全場致謝，亦迎來一陣敬佩與歡樂交集掌聲。

夕陽透西下，石板小徑燃起幽微燈光，帶點微醺之意，古都夜繁華，於此默然亮點。

 另一伴（無辜？）大勝藝伎兩造遊戲所送木筷，令人好氣又好笑。

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【後記】有幸參加【祇園•畑中】藝/舞伎晚宴，如若一場繁華似夢。平時京都傍晚夜起，能夠匆匆一瞥望見舞藝妓人身影已然感覺幸運；此回竟然能成為座上賓與伎人近距離互動，激動情緒難以言喻。短短晚宴時刻相處，已能感受專業妓職人魅力；或是淡淡撥弄三弦琴歌唱、或是飛揚起舞遊戲做歡；不慍不火，華麗中帶著靜謐，絢麗中帶著運命；溫柔翩翩而優雅剛毅 ，為造訪古都最奢華無比之文化體驗（推薦）。

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【祇園•畑中】預約官網 https://www.thehatanaka.co.jp/