日本東北【仙台市】吃吃喝喝喇利久牛舌啖生蠔 @ 小蜜本心食旅 MeTravelandFood

此次造訪日本東北短短四日，其中三天兩夜皆於溫泉旅館裡度過，扣除前後兩天搭機，真正待在仙台市內的時間真是少之又少。〈所以這是篇半廢文？！〉

貪吃人如在下，還是做了些功課，以老身親試幾家餐廳，資料雖不豐富，唯讓有興趣仙台一遊的朋友聊表參考。

長榮航空有台北仙台直飛班機，離境前先吻別金城武吧，I 吸 You。〈金城武表示 : 這位胎胎有在乎過我的感受嗎？〉

外出旅遊通常是開心的，但想起311大地震，站在仙台土地上的彼時，感受卻頗為五味雜陳。

反倒是... 剛出機場這面桃太郎/哪吒〈?〉騎著金魚，無懼鬼神乘風破浪的立體版畫實在太可愛。

抵達仙台機場，順著指標很容易便可找到通往市中心的班車，約莫搭乘25分鐘可抵東北四通八達第一大站仙台駅。

此番市內短短一夜，住在離仙台車站西口徒步十分鐘的 The Westin Sendai，四周充滿餐廳便利商店還算方便。

傳聞仙台牛舌非常有名，先由Google搜尋做了點功課，放下行李後，立刻請飯店幫倆人預訂當地頗負盛名，機上日籍空姐也推薦的『利久炭燒牛舌』。

近年來不時傳聞台灣旅客預約未到亦不補償而造成日本店家營業額損失，某些店家於是拒接台灣來客的新聞。其實大部分的日本人對台灣旅客皆是懷有感念心意的，店家給予來客未收訂金預約之方便是基於信任，任意無故未到的習慣實在是非常失禮，期望大家將心比心，出外旅遊也展現台灣最美麗的風景親身做國民外交才好。

『利久炭燒牛舌』除了菜單上的餐食，還有當日漁港現送刺身及各式小菜供來客選擇。

牛舌向來單價較高，在台灣燒肉店薄薄幾片便要價不菲。拜日幣貶值之賜，這牛舌定食，可說相當划算。

亦有生牛舌壽司及各式牛舌料理。

小討厭毛很多，基於莫名原因，不吃生魚片〈但瘋狂嗜食最容易有腥味的生蠔！？〉、不喝酒、不吃牛舌，家姐我半哄半騙硬說晚餐吃的是『牛肉飯』好不容易把她拐進利久牛舌料裡店。

沒想到High School修過兩堂日文課的小討厭拿著菜單用平假名慢慢唸出『牛.... たん』，『たん？！不就是Tongue、不就是舌嗎？！』當場在店裡肯德基踢腿吵著說她不吃了要回旅館..... %$#@&

家姐我只好威脅利誘好說歹說才讓她乖乖坐在位置上，勉強嘗了幾口明明很好吃但她拼命嚷嚷『好可怕是舌頭耶』的炭烤仙台牛舌。

我才該點杯大啤壓驚吧。

小討厭不吃牛舌，但整家店只賣牛舌，只好點一份中規中矩的普通套餐，跟一份特厚切片套餐。前菜有牛舌薄切刺身，不知是否因為醬料略重，吃不太出味道。

套餐除了附帶醃漬白菜的牛舌，還有前菜沙拉、海苔山藥泥、白飯以及蔥花清燉牛尾湯。

厚片牛舌飽滿有嚼勁，烤的熟度也十分到味，但吃到最末兩塊卻有點兒膩。建議尚未習慣此口味的來客點普通牛舌套餐極可。

【利久炭燒牛舌】傳說來到仙台必嚐牛舌大餐，而發源自仙台的『利久牛舌』分店遍佈大日本〈喜歡牛舌的朋友，東京、大阪、福岡、北海道都吃得到〉，光是在仙台市內就有十幾家分店，遊客可就近選擇分店造訪。利久牛舌外脆內Q非常下飯，只是厚切牛舌套餐油花實在太豐富，喜清淡人最後可能會有些吃不消，點菜時不妨稍做斟酌。

個人不負責內心小評分 : 7.5 / 10

官網 : http://www.gnavi.co.jp/rikyu/

仙台車站周邊餐廳商店無數，尤其是西口商店頂蓋徒步區，琳瑯滿目逛起街來非常順心，完全無需畏懼風吹雨打。

中午姐妹倆胡亂走逛，選了這家裝潢得古色古香人聲鼎沸的『六朗拉麵』。

根據幾年吃拉麵經驗，通常布置裝潢如此，一人煮麵一人顧小食的拉麵店都頗為可口。上回於大阪誤打誤撞吃到了回味無窮醬油拉麵，亦是此番風景。

想不到在仙台又遇上如此可口不油膩的醬油拉麵。

既然不可能會與家妹小討厭親嘴，大蒜理所當然地就擠了特多。真的好香好甘甜好滋味嘴好臭啊。

【六朗名掛丁店】店內主打沾麵及醬油拉麵，湯頭清淡溫潤層次豐富，如若有機會再度造訪仙台，必定列入清單之一。

個人不負責內心小評分 : 8.5 / 10

地址: 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1-7-7 〈仙台車站西口走路約五分鐘，名掛丁行人徒步區內右手邊〉

營業時間 : 11:30AM ~ 24:00PM

結束藥妝店失心瘋行程，吃完拉麵，離溫泉旅館預約接車還有一大段時間，小討厭就問『怎辦？現在要去哪裡？』。正當方寸慌亂時，抬頭一望，隔壁是家壽司店，門口放著『天然岩牡蠣』小立牌，那就... 來吃本地產岩牡蠣吧。

原本只是想要一人叫兩顆吃個滋味的，沒想到一吃不可收拾，倆人豁出去似地兩顆再兩顆再兩顆岩牡蠣源源無絕期地叫。新鮮牡蠣真不枉費號稱海洋的牛乳，濃郁又甘甜。

【うまい鮨勘名掛丁支店】由於已經吃了一大碗拉麵，來到隔壁【うまい鮨勘】只嚐了季節產岩牡蠣，滋味非常鮮美，倆人吃了兩打才依依不捨結帳離去。誤打誤撞造訪的【うまい鮨勘】魚生為產地直送，是本地頗為熱門店家，此番雖未嘗試其生魚片，相信也應該會是仙台地區水準之上。

個人不負責內心小評分 : 岩牡蠣 8.5 / 10

地址: 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1-7-7 〈仙台車站西口走路約五分鐘，名掛丁行人徒步區內右手邊六朗拉麵旁〉

營業時間 : 11:30AM ~ 22:00PM

官網 : http://sushikan.co.jp/

次日中午換旅館接駁車，由於時間有限，在仙台車站內隨便找了家日式定食店『かき鮮海風土』，點份定食午餐。

當然也少不了夏季盛產的各地岩牡蠣數盤。

【かき鮮海風土】定食價格中規中矩〈1600円左右〉，份量很大，但魚生吃起來並不特別新鮮，倒是岩牡蠣稍微物超所值，個人是不會建議友人專程造訪。想吃壽司，不如多走個五分鐘路程到車站對面【うまい鮨勘名掛丁支店】或許會更為物超所值。

個人不負責內心小評分 : 6.2 / 10

地址 : 日本東北宮城縣仙台車站3F 牛舌通&壽司通

官網 : http://www.jr-tss.co.jp/02.files/01.shtml

【後記】

雖然從未曾親身造訪，對於日本仙台總有著一份特殊革命情感。

2011年我仍任職於金融業。三月十一日仙台近海地方發生了九級強烈地震。地震發生當時正在客戶公司做簡報，約莫四點多回到辦公室，整個部門兵荒馬亂電話響個不停，助理驚慌地望著我『日本發生大地震，海嘯淹沒東北，東京停擺了』，然後電視牆重覆播放著海水淹過圍籬湮沒家園人民站在仙台機場頂層或倉惶逃竄的畫面。打開辦公桌上電腦，數百封來自客戶們詢問當地狀況的未讀Email塞爆Inbox。我負責的是法人海外投資業務，客戶們在日本投資小至幾十億大至數百億，但彼時，除了對於投資部位的憂心，感受到更多的是客戶們對當地人民的關懷。

我立刻打電話給Base於東京的日本同事們，詢問是否一切安好。確認大家以及家人平安無事之後，失禮地詢問可否出份當地實況報告，分析此次地震對日本造成的災害於金融上可能帶來的影響。國難當前，素日要好的日本同事竟然一口答應，如專業記者般，整個團隊待在辦公室裡熬夜出了篇第一手情報，給遠位於台灣急如熱鍋螞蟻的客戶們。