日本岐阜【今宵天空に遊ぶしょうげつ】夕食 / 朝食下呂溫泉街 @ 小蜜本心食旅 MeTravelandFood

【今宵天空に遊ぶしょうげつ】餐食完全走鄉村熱情海派風格，無論是早餐晚餐都擺了滿滿一大桌。珍貴的岐阜飛驒牛，份量多到每餐都吃到看見那道光。主廚用三種料理手法呈現飛驒牛美味：牛骰、Shabu Shabu 以及荷葉燒，漂亮的油花呈現各自風味特色，倆個牛人餐餐滿足到感動落淚。最值得一提的是那Q軟爆香嫩彈白飯，每每在吃到雙眼發直之時，侍者送上白飯都讓我們覺得您是在開玩笑嗎？但結局都是吃了一口又一口，整碗扒光光撐破肚皮也甘願。入住的最後一早我終於忍不住問，這是哪裡產的米怎跟鴉片一樣一口就上癮根本停不下來？沒想到侍者似笑非笑地回答『這是師傅以當年度最好的三種米按比例混合而成，市面上絕對找不到desu』，適時腦中只閃過一張萬千羚羊奮身跨越河川的照片，想來這碗白飯就是我人生中那條充滿鱷魚的河川了吧。〈好庸俗的人生〉

牛骰，呈現完美的油花，微微灑上胡椒鹽，放在熱石上略烤。

荷葉飛驒牛，透著淡淡的青草香氣。

進房便見滿桌飛驒牛料理。

先付。一旁的是珍貴的鰻魚幼苗。

旅館歡迎來客蒞臨的食前清酒。

兩人另點的本地Sake和啤酒。

前菜。

海膽胡麻豆腐。

生牛肉沙拉。

新鮮魚生。

生魚片盤。

山藥丸子湯。

漬醃螢烏賊。

鴨骨蕎麥麵。

綠蕨筍片煮。

飛驒牛荷葉煮。

比臉還大片的Shabu Shabu。

Shabu Shabu菜蔬盤。

在湯裡清燙一下，直至呈現粉紅色就可以撈起來。

沾著柚子醬油吃。

再來上了牛骰子肉。

晶瑩剔透的飛驒牛。(這完全是用傻瓜相機拍的啊！)

壓死我們的最後一根稻草，鴉片白飯。

小小一碗味增湯，完全展現的是人類的極限。

草莓奶酪。

火車漸漸駛入下呂市的風光。

夫妻倆人特愛的火車便當 (羞)。

泡在溫泉水裡的飛駝牛乳奶布丁，好滑嫩好好吃。

下呂市商店街有免費的溫泉可供來客泡腳，女學生們下了課，成群結隊邊泡腳邊看電視，這就是青春的滋味啊。

美麗的下呂市像是隱藏在蚌殼裡的一顆珍珠，躲藏在群山萬水間。

中餐找了家附近的古民屋就吃起來了。

跟旅館提供的高級膳食無法相比，但飛駝牛肉與當天抓的河魚散發著濃濃的鄉村氣味，倆人吃得很開心。

【今宵天空に遊ぶしょうげつ】是在旅館附設餐廳用膳的，每間客房都擁有私人包廂。雖然用膳時間需要離開溫暖舒適的房間，移步至食堂，但於館內的餐廳用膳，除了方便侍者上菜，亦可第一時間享用師傅為住客精心準備的料理，無須侍者將料理層層樓端上端下，也是可接受的用餐方式。(畢竟我倆不是名人，與同旅館住客面對面也不會改色啊) -->廢話。

早餐實在太族繁不及備載，就用縮圖表達一下吃到昏厥之意吧。

早餐種類非常豐盛，日式早餐重來都是以豆腐與魚當作主菜，此次的京豆腐、鄉野醬燒豆腐與薰烤一夜干。加上各式各樣的蛋料理，我認真的心裡話只有一句『到底是想逼死誰。』(崩潰)

，。

餐廳一角的擺設。(好啦這是洗手間的檯子)

除了鮮甜多汁的牛肉之外，香濃的飛驒牛乳也好好喝。

我們此次是由官網預訂的住宿，其實日本觀光業這幾年的英文水準已大幅提高，配合著漢字，旅館想表達的意思大致上，便能半猜半了解。而網頁上看不懂的部分都還可以打電話去詢問清楚，是非常方便的。

【後記】

【今宵天空に遊ぶしょうげつ】是夫妻倆首次入住的露天風呂附客室，留下非常美好的回憶。如果已遊歷過幾個大城，想要更深入地探索日本溫泉文化，【今宵天空に遊ぶしょうげつ】會是非常好的一個選擇。下呂溫泉往北還可以去古色古香的高山市逛逛，或者搭乘巴士，前往秘境中的白川鄉合掌村，都是有別於一般旅遊的景點。當然旅館本身的設施與膳食亦便令人驚艷，外子至今提起印象深刻的旅行仍會想到下呂，可見這小小的溫泉之城有多令人難以忘懷。

【今宵天空に遊ぶしょうげつ】

官網 http://www.shougetsu.jp/

地址 : 岐阜県下呂市幸田1113

【更多資訊】

今宵天空に遊ぶしょうげつ 露天風呂附客室房型2401