小蜜本心食旅 MeTravelandFood

這幾年串燒店尤如雨後春筍般地在台北大街小巷裡冒出來，試過了許多家，口味都不盡然相同。

串燒店的好處在於進可攻退可守：三五好友相聚，肚子很餓的話可以包山包海地吃，喝醉酒了在店裡大聲嚷嚷說胡話也不丟臉，畢竟不是搖紅酒杯裝高雅的地方，酒足飯飽了很可以做自己。如果是曖昧約會，或者續攤，更可以小酌幾杯點些下酒菜，燈光佳氣氛好浪漫又不破財，很是受都會族歡迎。

錦町四文屋 中的錦町為日據時代大安區地名，而四文屋則是日文小食鋪的通稱。位在延吉街與市民大道交叉口，小小的門面，整家店內只有十個座位，門口由細長直條木拼搭起來，洋溢著濃濃的日式風情。錦町四文屋的醬汁很道地，濃醬油中帶著甜，串燒總是烤得鮮嫩多汁恰到好處，炸雞翅滷過再下油鍋又香又脆，配著啤酒讓人啃掉手指頭也要一支啊又一支。

吧台前面列出了當日主廚推薦特色菜。

來居酒屋就是要先喝杯冰透透的生啤啊。

冬天怕冷也可以來壺熱清酒。

每道菜的價格雖不是特便宜也都還算可以接受。

和風沙拉酸酸甜甜先開胃。

雞腿鹽蔥串，烤得超嫩，配上特製鹽蔥醬很銷魂。

限量雞菲力，限量是殘酷的，配上帶甜醬油好好吃。

鹽烤虎蝦，超大一尾扳開吃得到鮮甜。

月見山掛，山藥甜醬油中間打顆生蛋配著微辛辣的山葵，打漿得稀里糊嚕然後吞下去，非常美味。

烤雞脖子。

帶殼生蠔.... 實在太大顆了我不敢吃，只好SOP地把我的份量推向身旁的人形廚餘機。( 某人說很新鮮，回家後也無拉肚子跡象。)

照燒雞肉丸。手工雞肉丸，口感比較硬，照燒醬料也下得略重，是喜清淡的我們比較無法適應的一道菜。應該會是重鹹朋友的心頭好吧。

味增茄子，採用日本胖大茄，菜汁完全封在味增內很是香甜。

松阪豬排，烤得香下酒剛剛好。

玉米筍單沾點鹽連絲吃下肚，幫助消化。

烤魚下巴，又是另一道下酒菜。

 最後再來一顆烤鮭魚飯糰，表皮沾點醬汁烤得微微焦脆，好吃到我立刻又外帶了一個。(因為已經飽到再也吃不下了)

買單時店家附贈的甜品，自製黑糖奶酪。

錦町四文屋 : 台北市大安區延吉街58之4 號 (無接受刷卡)

電話 : 02-8772-5500

個人不負責絕非業配口味評分 : 8.5 / 10

環境氣氛 : 9 / 10

划算度 : 7 / 10

是家值得造訪的串燒店啊！

歡迎大家有空也來我的 Facebook小蜜甜蜜蜜 逛逛！