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龍景軒位於香港四季酒店(Four Seasons Hotel)內,為全球首家榮獲米其林三星中餐廳。主廚 陳恩德 先生,於名店大三元酒家歷練多年,2004年入主龍景軒,爾後一手帶領導整個餐飲團隊連年摘下中菜三星。

對於手藝有自信主廚而言,星星本為額外殊名。運用四季禮賓部惡勢力享用過兩回龍景軒午間飲茶,實在美味得名符其實 

龍太子蒸餃,毫不手軟滿滿小龍蝦漿上再鑲嵌一尾虎蝦。

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搭配無敵港灣景致,更顯優雅。

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曾因工作關係旅居香港數年,離職後總會思念情怯頻頻返港吃喝逛街或者辦事。對於地狹人稠風情獨具之香江,在下始終有份特殊情感;食飲街道熟門熟路、商店衣裝款式齊全,台灣難得見著之西方食料或者粵式乾貨於市場內比鄰接踵。香港對於在下,竟然比車駕可達之臺灣南境還牽掛熟悉。

 四季酒店 Four Seasons 連結著機場快線、連結著店家林立 IFC 購物商場,步行範圍可至許多著名餐廳商家。加上正對維多利亞港口無敵海景,以及服務人員專業招呼;每年無論是過境、或者特意造訪,永遠是心中首選旅宿(雖然近幾年香港朋友評論四季酒店簡直像是上海特別行政區 )。

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【非業配非邀稿誠意推薦】

認識佳芬那天,是友人私廚餐聚。滿場人嘰嘰喳喳,就她一個安靜小女生坐在角落旁默不作聲。邀請她與會的高中同學誇讚「佳芬這名字取得超好,她永遠是我們班上第一名,考哪科都滿分再加分,連進了台大醫學院都還可以打敗天下無敵手。」

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